Baileys casero: crema de whisky casera | La mejor receta de Bailey’s casera para hacer en casa
¿Cómo hacer Baileys casero?
Si hace dos años te hablábamos de la receta de Bailey’s casero en nuestra página, ahora te la ampliamos y mejoramos. Resulta que en verano (incluso en invierno) apetecen platos frescos y con hielo; la bebida también debe acompañar a ese frescor y la crema de whisky no se queda atrás. No te puedes perder una receta que no faltará en casa para visitar y para regalar. Puedo asegurar que está mucho más buena y mejorada que la de la marca registrada.
También recuerdo que si tenemos robots de cocina (Rowenta, Thermomix, Cecotec…) pueden salir igual o más ricos, ya que baten hasta dejar la mezcla 100% disuelva y sin grumos, aportando una espumosidad bastante agradable en el paladar. ¡Aunque eso es para los más finos! Nos va a salir para chuparnos los dedos igualmente.
Ingredientes para hacer crema de whisky
- 400 ml de leche condensada
- 200 ml de leche semidesnatada templada-caliente
- 150 ml de agua con café (expreso de café)
- 2 cucarachas de esencia de vainilla (concentrado)
- 250 ml de Whisky (elegir buena marca, deliciosa para nuestro paladar)
- 2 cucharadas de cacao (chocolate a la taza en polvo)