Archivos de Categoría: Sin categoría

Torrijas caseras

Las torrijas son un dulce típico que se prepara en muchos países latinos desde épocas inmemoriales. Se cree que resistieron al paso del tiempo por tratarse de un alimento de origen humilde, muy fácil de preparar y también muy barato. En España, las torrijas se asocian a la gastronomía de Semana Santa o Cuaresma, sobre todo en la parte de Andalucía.

Esta es la receta que cada año prepara mi abuela. Como veréis es sencillísima y está riquísima. ¡Ya me contaréis!

Ingredientes

Pan duro (de ayer o anteayer)

½ litro de leche

Una peladura de limón

Una ramita de canela

Azúcar

2 huevos

Aceite de oliva

Canela en polvo

Preparación

Calentar la leche (sin hervir) y agregar 3 cucharadas de azúcar, añadirle la peladura de limón y la ramita de canela.

Poner la leche caliente en un plato o bandeja.

Cortar rebanadas de pan de ayer de un centímetro de grosor.

Mojar las rebanadas de pan en la leche caliente, pero evitando que el pan de deshaga.

Batir los dos huevos y rebozar las rebanadas de pan (previamente pasadas por la leche) en los huevos batidos.

Freír las torrijas en una sartén con abundante aceite de oliva. No freir muchas revanadas de pan de golpe (hacerlo de dos en dos o de tres en tres). Darles la vuelta ayudándoos con una espumadera. Sacarlas de la sartén cuando estén un poco doradas.

Escurrirlas en papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.

Dejar que las torrijas se enfríen.

Espolvorear las torrijas con canela en polvo y azúcar.

Torre Sears Chicago

La Willis Tower (hasta el 16 de julio de 2009, Sears Tower) es un rascacielos de Chicago, Illinois, Estados Unidos. Tiene una altura de 442 metros y 108 plantas. Su construcción se inició en 1970 y finalizó en 1974. Su arquitecto fue el colombiano Bruce Graham y la construcción estuvo a cargo de la compañía Skidmore, Owings & Merrill para los grandes almacenes Sears. Tras su finalización, se convirtió en el rascacielos más alto del mundo, arrebatándole este puesto al World Trade Center. Después, en 1982, se le añadieron las antenas de televisión, y eso hizo que la torre fuera aún más alta. Tuvo el puesto por más de dos decenios, hasta la finalización de las Torres Petronas en 1998..

Anteriormente era, incluyendo su antena, el rascacielos más alto del mundo, junto con el Taipei 101 y las dos Torres Petronas aunque fueron superados por el Burj Dubái cuya altura llega a los 828 metros. Sin embargo, sin contar antenas ni mástiles, se ve superado por éstos, de modo que ocupa el tercer puesto entre los rascacielos del mundo. Es la torre más alta de Las Américas.

En el interior de la torre Sears hay dos ascensores que ascienden desde la planta baja hasta el piso 102 en apenas 70 segundos. Pese a la aceleración, lo único que perciben los turistas es que se les taponan los oídos.

En este fragmento de video llamado “Megaestructuras” veremos cómo las cámaras se introducen en el interior del hueco del ascensor y ascienden a toda velocidad mientras el ascensorista jefe relata algunas anécdotas. Tres veces al año, por ejemplo, el viento sacude el rascacielos con tal fuerza que los cables se tambalean de un lado a otro y obligan a cerrar los ascensores por seguridad.

 [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=VmPvCpOJ1mY&feature=player_embedded]

Las Torres Petronas

La humanidad siempre ha anhelado llegar más alto, escalar más arriba. Los edificios grandiosos simbolizan el poder, el éxito y el liderazgo tecnológico. La era de los rascacielos se inició  hace unos 100 años. New York y Chicago competían por el título del edificio más alto. Siempre había sido un concurso estadounidense, ya que nadie se había atrevido a desafiarlos, hasta que un nuevo país se sumó a la carrera. Los países asiáticos tenían una economía emergente y tenían hambre de éxito y  de demostrar a los demás que también  existían. El primer ministro de Malasia estaba dispuesto a darse a conocer ante el mundo, por lo cual decidieron construir las torres Petronas, éstas serían el símbolo del orgullo nacional.

 Las Torres Petronas, situadas en Kuala Lumpur, capital de Malasia, fueron los edificios más altos del mundo entre 1998 y 2003, superados el 17 de octubre de 2003 por el edificio Taipei 101 en Taiwan. Actualmente es el quinto edificio más alto del mundo (el más alto es el Burj Khalifa) , pero siguen siendo las  torres gemelas más altas del mundo. Estas torres cuentan con una altura de 452 metros y se han convertido en el símbolo de Kuala Lumpur y Malasia.

Fueron diseñadas por el arquitecto argentino César Pelli y terminadas en 1998. Con 88 pisos, de estructura mayoritariamente de hormigón y vidrio, evocan motivos tradicionales del arte islámico, haciendo honor a la herencia musulmana de Malasia. Pelli utilizó un diseño geométrico islámico en su planta al entrelazar dos cuadrados, de tamaño gradualmente decreciente en la parte superior, la cual está basada en un motivo muy tradicional en la cultura islámica: una estrella de 12 picos incluyendo un círculo en cada intersección. La construcción de las torres comenzó en 1994.

La estructura básica se tomó de un proyecto no realizado para una torre en Chicago.

En su construcción se involucró a trabajadores de distintas naciones que aportaron su conocimiento y trabajo. En la construcción de ambas torres se diseñó una estrategia que permitió acelerar el trabajo. Se crearon dos equipos: uno formado por trabajadores coreanos y el otro por japoneses, uno a cargo de cada torre, de modo que hubo una gran competencia por lograr el mejor y más rápido trabajo.

Las torres se encuentran unidas por una pasarela de doble altura aérea entre los pisos 41 y 42, que forma un portal. El skybridge, como es llamado, es el punto más alto accesible para los visitantes. Las visitas son gratuitas, pero limitadas a 1.200 personas diarias.

En su interior las torres se encuentran ocupadas por oficinas, entre las que destacan las de la compañía petrolera Petronas (ubicada en la torre 1) y la sede en Malasia de la empresa Microsoft (torre 2).

Al pie de la torre se encuentran el Kuala Lumpur Convention Center (KLCC) y el popular centro comercial Suria kentuki.

Archivo:KLCC inside1.JPG

Información sobre las torres

  • 32.000 ventanas
  • 78 ascensores
  • Superficie total de 350.000 m²
  • 88 pisos
  • Altura: 452 m
  • Superficie útil: 341.780 m2
  • 78 ascensores: 47 ascensores normales y 29 de dos pisos en cada una de las torres.
  •  Peso de cada torre 270.000 toneladas
  •  Volumen de hormigón: 160.000 m3
  • Superficie de las ventanas: 77.000 m2
  • Superficie del revestimiento de acero inoxidable: 65.000 m2
  •  Costes de construcción: 950 millones de euros.

 torres petronas dibujo

Aquí os dejo un video del National Geografic sobre la construcción de las torres Petronas. Es el primero de una serie de 5. Todos ellos son interesantísimos, ya que explican muchas anécdotas y diferentes problemas que se fueron surgiendo a lo largo de la construcción de estas torres.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=dd09-ANp200]

 

Final de la copa del Rey 2011. Barça – Real Madrid

Hoy a las 21:3o horas (hora española) se disputa la final de la copa del Rey entre el F.C. Barcelona y el Real Madrid. El partido tendrá lugar en el campo de fútbol de Mestalla (Valencia). Después del resultado del último enfrentamiento entre los dos equipos (el pasado sábado), podemos decir que la expectación es máxima. El partido será retransmitido en directo por televisión española (TVE). Hasta 140 países de los cinco continentes verán hoy la final de la Copa del Rey entre el Barcelona y el Real Madrid. Televisión Española se ha volcado con la retransmisión de este encuentro con un importante despliegue técnico en el que participan 150 profesionales. La cadena pública producirá el partido en alta definición (HD).

La cadena pública ha preparado hoy una programación especial para informar de todos los detalles del clásico. La 1 emitirá en directo (de 20.00 a 21.00 horas) un previo desde Mestalla, conducido por Marta Solano y Juan Carlos Rivero, que desvelará la última hora de los finalistas. Tras la segunda edición del Telediario, que durará 20 minutos, La 1 volverá a las 21.20 al estadio para transmitir la final, hasta la medianoche. Juan Carlos Rivero se encargará de la narración. Le acompañarán en los comentarios técnicos el exazulgrana Eusebio Sacristán y el exmadridista Manolo Sanchís.

Parece ser que Carles Pujol no estará entre los titulares para jugar este encuentro.

Si el Barça gana el partido, conseguirá su copa número 26. El Real Madrid tiene tan sólo 17 copas del Rey, a pesar de ser el equipo que más finales ha jugado.

El cortijo Jurado

Aunque parezca una simple casa en ruinas, guarda un misterio, que muchos se arrepintieron de intentar conocer… El Cortijo Jurado ha pasado a ser ampliamente conocido en los medios de comunicación de ámbito nacional, relacionándolo con la temática paranormal y se  ha llegado a  calificar como «casa embrujada». Según una leyenda urbana, varios casos de desapariciones de chicas jóvenes estarían relacionados con ritos sexuales satánicos llevados a cabo en el cortijo por personas de la alta sociedad del siglo XIX, personas que podían escapar de la justicia mediante sobornos.

Según la misma leyenda, la mansión tiene unos sótanos ocultos en los que hay máquinas de tortura y que están comunicados con el vecino Cortijo de Colmenares (actual Club de Golf Guadalhorce, situado junto al río, en el que se encontraron varias momias) por un túnel secreto por el que sacaban a las víctimas. Otras versiones sostienen que las víctimas están enterradas bajo el cortijo, lo que explicaría los sucesos paranormales allí ocurridos.

Navegando por la red he podido encontrar un interesante artículo sobre el caserío. La persona que lo ha escrito ha llevado a cabo una investigación, recopilando diversas informaciones que circulan por internet y contrastando numerosas fuentes y versiones. El artículo acaba afirmando que no existen pruebas concluyentes de que en la casa se cometieran tales asesinatos, ni de que los Heredia (primeros propietarios de la casa) fueran unos asesinos.

Os invito a leer el artículo íntegramente porque es muy interesante:

(Seguir leyendo sobre el Cortijo Jurado)